A testzsírszázalék a test zsírtömegének és a teljes testtömegnek a hányodosa; vagyis meghatározza, hogy a test hány százalékát alkotja zsír.
Az ideális testzsírszázalék
Le kell szögezni, hogy a testnek szüksége van bizonyos mennyiségű zsírra, ami nők esetében magasabb, hormonális okokból. Az ajánlott zsírmennyiség a létfontosságú zsírmennyiség felett van, ugyanis a zsírszöveteknek több feladata is van, úgy mint a belső szervek védelme, a hőszigetelés vagy a vitaminok tárolása.
A testtömegindex méréssel ellentétben a testzsírszázalék mérés meglehetősen pontos eredményt ad, ugyanis figyelembe veszi azt, hogy a nagy testtömeg izomból vagy nehéz csontozatból is állhat, nem csak zsírból.
Osztályozás testzsírszázalék alapján
Az osztályozás a testzsírszázalék alapján a következő táblázat szerint alakul:
| Osztályozás | Nőknél | Férfiaknál |
|---|---|---|
| Létfontosságú zsírmennyiség | 10% – 13% | 2% – 5% |
| Atletikus | 14% – 20% | 6% – 13% |
| Fitt | 21% – 24% | 14% – 17% |
| Elfogadható | 25% – 31% | 18% – 24% |
| Elhízott | > 32% | > 25% |
A mérésről
A testzsírszázalék mérésének több módja is van:
- Bioelektromos Impedancia Analízis,
- körméretek vagy
- bőrredő alapján történő.
Otthoni körülmények között a körméretek alapján történő mérés a legkönnyebben kivitelezhető, hiszen egy mérőszalaggal el lehet végezni. A kalkulátor ebben az esetben a test arányai alapján számolja ki a testzsírszázalékot.
A bőrredő alapján történő méréskor szükség van egy kimondottan erre a célra kialakított bőrredőmérő eszközre vagy más néven kaliperre. Ez az eszköz a test különböző zsírraktározó területein képes lemérni az "összecsípett" bőr vastagságát, majd ezen lemért adatok alapján ki tudjuk számolni a testzsírszázalékot a kalkulátor segítségével.
A Bioelektromos Impedancia Analízis esetében a testzsírszázalék mérő műszer egy - érzékszervekkel egyáltalán nem érzékelhető - elektromos jelet vezet a testbe, majd ellenőrzi a test elektromos ellenállását. Mivel a zsírszövet rossz vezető, ezért az eszköz ebből az ellenállásból számolja ki a testzsírszázalékot.